Постоянные читатели

вторник, 25 февраля 2014 г.

Отчетный за 2 недели.

Продолжаю делать из себя дюймовочку...

За эту неделю сбросила 1200, за две недели 2 кг без 100 гр. причем большую часть я сбросила в начале недели, а последние три дня вес стоит на месте, я решила долго не ждать когда он двинется... зашла к Ире, у нее по этому вопросу есть пост:

 Вот что, нужно сделать
Дюкан советует «ударную операциею»:
  • вернитесь на 4 дня к этапу чистых белков;
  • выпивайте 2 литра слабосоленой воды ежедневно;
  • употребляйте как можно менее соленую пищу;
  • ложитесь спать пораньше, так как сон до полуночи восстанавливает силы и энергию лучше, чем послеполуночный;
  • добавьте растительный мочегонный раствор к воде, чтобы устранить удержание замаскированной воды;
  • и, сверх того, я предписываю 60 минут ходьбы ежедневно в течение 4 дней чистобелковой диеты. 
 Мне уже это как то и не трудно стало,  у меня вчера был белковый, сегодня, и еще два дня, да смогууууу!
Спать пораньше и бегать 60 минут- это вряд ли!


И так для разнообразия, сегодняшний ужин: Некрасиво и невкусно, грудка запеченная в фольге+ соус Сацебели (без сахара, 33 к кал на 100 грамм)


А в воскресенье ходили в ресторан, с мужем и детьми, я там заказала говядину средней прожарки и отварные овощи ( ну нормально, но не прям вкусненько, раньше бы я цезаря заказала и была бы по уши довольна).
 И фотка(будет с чем сравнить), но по мне особо и не видно, ни кто пока не замечает(да разве и заметишь 2 кг).

суббота, 22 февраля 2014 г.

Конфеты? - МОЖНО!

Пищу пост и пью час с конфетками, да! можно!...но придется приготовить самим

Я на глаз все делала, примерно 2 ст. ложки какао+ 2 ст.сухого молока  обезжиренного или изолят протеина,( протеин у меня остался еще с прошлого похудения, а сухого молока 0-1.5 %, я так и не нашла)+кофе 1 ч. ложку+ лимонная кислота (чуть-чуть)+сахарозаменитель(по своему вкусу)+молоко 0.5% что бы развести эту сухоту и желатина ( я мало добавила), на водяную баню - в форму - морозилку



Пятница 21 февраля

 Утром был привес 100 гр, расстроилась...и это после белкового дня.

Уже и не помню что вчера ела на завтрак, на обед куриный бульон с перепелиными яичками
На ужин отварную грудку из которой в обед бульон сварила.
Перекусы:  йогурт, помидоры свежие.


  Еще на ужин спекла вот такие кексики, там все на глаз : чуть чуть творога, чуть домашнего сыра, овсяные отруби 1 ст ложка, кукурузный крахмал 1 ч. ложка, 2 яйца, какао на глаз и самое гадкое СТЕВИЮ - ну и гадость, я не съела ни кусочка, отвратительный сладко-горький вкус, а от послевкусия еще час избавится не могла и это от манюсенького кусочка.
Дети полили сгущенкой и съели.

Стевию купила на днях, потому что заканчивается сах.зам купленный сто лет назад, этикетки нет на нем, не знаю из чего он, но стевию придется засунуть в дальний угол, ни за что ее больше ни куда не добавлю.

Вот теперь покупать другой сах.зам. а лучше несколько разных вариантов.

Суббота 22 февраля
Сегодня похудела, ееее, но не на много.
Завтрак-творог,
Обед-отварная грудка
перекус - 3 вот таких творожных запеканки ( всего 6 штук из одной пачки творога)
 На ужин тунец  с соевым соусом запеченный в фольге и листики базилика, съела наверное листиков 10, зелени много ем,  хочется свежести)))))

Ну и три конфетки( в начале поста) все! я объевшееся, больше сегодня ничего не буду...

...я такая счастливая, влезла в любимые брюки....но цель все таки что бы они на мне висели!
Пока

четверг, 20 февраля 2014 г.

Плохое самочувствие на диете Дюкана+ рецепты

Сегодня облазила кучу форумов, искала ответ -почему я себя плохо чувствую, нашла:
Цитирую:

15 мая 2013 года   #

0
У меня на чередовании две недели то же очень сильно кружилась голова, все время боялась свалиться в обморок хотя голодной не была , а потом организм смерился и все наладилось,сейчас ,после трех месяцев диеты,сдала анализы все в норме!!! 
-
16 мая 2013 года   #

+1
я тут тоже свои "пять копеек"вставлю, если позволите ))))
Сижу на диете без малого 2 месяца, вначале тоже плохо было, слабость сильная, тошнота, голова кружилась... но я почитала что такое может быть первое время. К слову, у меня пониженное давление, реагирую на погоду, да и КД после родов только-только начали восстанавливаться. Я пила кофе три раза в день с молоком, ела много, после атаки (3 дня была) начала готовить себе вкусняшки сладкие (я сладкоежка жуткая), когда совсем невмоготу съедаю кусочек шоколадки или ложечку меда. Где-то через неделю-полторы все нормализовалось ))))
Подумайте, может вы можете добавить в меню немного чего-то углеводного?
И не забывайте про чайную ложку оливкового масла ежедневно (разрешенный продукт). Удачи Вам!!!

  1. В первые недели диеты по Дюкану человек может ощущать повышенную утомляемость и даже слабость. Это объясняется тем, что из-за изменения питания в организме в изобилии вырабатываются кетоновые тела, имеющие свойство снижать не только аппетит, но и убавлять жизненные силы
  2. Из-за того, что во время диеты доктора Дюкана можно употреблять далеко не все продукты, человек не дополучает некоторые витамины. Из-за этого может развиваться повышенная сонливость. Но со временем она проходит.
  3. Чтобы избавиться от слабости и сонливости, диетологи рекомендуют прикупить комплекс витаминов по рекомендации врача и пропить весь курс. Как правило, он длится 21 день.


Короче не хочет мой организм отдавать энергию из жиров...но сегодня намного лучше!

 Вчера 19 февраля
завтрак - грудка отварная
обед-яйца 2 шт жареные
перекусы -болгарский перец, помидоры (вроде чего то еще, не помню уже)

 Ужин-семга в духовке, половина вот этого, лук-неееет, бе!


Сегодня 20 февраля
Завтрак- йогурт +ложка отрубей
обед -2 яйца жаренные, через час я еще есть захотела, ничего сготовленного не было съела 2 куриные сосиски.
   Ужин - котлетки по Ириному рецепту, но крабовые палочки я заменила на шампиньоны, приготовила на всю семью, всем понравилось, а мне хотелось еще....

куриная грудка+шампиньоны+отруби(не замачивала)+ яйцо

И сырники (ага,на ужин), рецепт тоже Иришки, но конечно не такие красотулечные, но вкусные, единственное мне 7 таблеток оооочень сладко, до сих пор вкус сахарозаменителя во рту, я съела три, остальное дети умяли.

творог 0%+2 яйца+кукурузный крахмал+сахарозаменитель

вторник, 18 февраля 2014 г.

Недельный отчет

Ну вот первая, самая трудная неделя пролетела...

Пон-среда-3 дня у меня был этап атаки-потеря в весе 1кг.
и четыре дня этапа чередования-два дня белки, два дня белки+овощи.Так как потеря веса у меня была небольшая, овощей я ела совсем немного, в первый день помидорки, во второй китайскую капусту.
Итог за неделю я сбросила 700, получается после атаки я набрала 300г, но это все вода, по первой неделе не возможно понять. Тем более когда эти наши женские дни.
Но вот зато сегодня я встала на весы 63.9, это -400 за один день!
В объемах с талии ушло 2 см, но вот с точки пониже ноль, такая  конституция, первым делом худеет талия.

Я решила, ни за что не сдаваться... всегда так трудно начать, но с каждой неделей все легче и легче, осенью так же было, и первые две недели усталость, я потом, все прекрасно и прилив энергии, и совершенно не хочется ни о сладкого ни о мучного, но фруктов хочется всегда.

Теперь за последние два дня, своим пекла курник-ни капельки не захотелось!
Вчера, на завтрак-воскресные оладьи  с творогом, на обед-два отварных яйца, полдник-ммммм,самый вкусный свежий болгарский перчик, считай, что яблоко съела. Я в овощные дни ем только свежие овощи, отварных совершенно не хочу, реально не хватает свеженького и сочненького!
 На ужин отварная грудка с огуречиком,  грудку запихала насильно,
 мяса можно есть сколько  душе угодно, а не хочется))))
Это около половины   куриной грудки, и около  половины суточной нормы белков на мой вес-64 кг. 1 гр белков на 1 кг массы тела, в 100 гр грудки 36 гр белков. Что бы худеть надо обязательно съедать норму.


 Сегодня ко мне вернулся аппетит, все время, что то хотелось есть, но готовить совсем не хотелось, И я не готовила)

Завтрак-та же самая грудка (сварила сразу на два дня), решила с утра начать ее жевать, обед творог с отрубями, полдник-йогурт.
Ужин -запечное говяжье ребрышко в пакете ( муж делал)

 выпила стакан кока-колы лайт( ненавижу ее), но было вкусно.
А еще я пью много кофе, 3-4 кружки в день ( не получается сократить) с молоком 0.5 жира.

Ягода Годжи в диете Дюкана

Информацию взяла отсюда
Dyukan

Героиня многих книг и статей на тему похудения, гостья из Китая — ягода годжи — вошла в список, продуктов, которые допустимо применять во время жесткой низкоуглеводной диеты Дюкана. Диетолог из Франции рекомендует ограничиваться одной-тремя столовыми ложками этой ягоды, и даже во время первой фазы Атаки, направленной на интенсивное сжигание жира.
Яркую оранжево-красную ягоду едят в сыром, варенном или сушеном виде, а также применяют в виде травяных чаев, соков, вина и лекарственных настоек. По вкусу годжи напоминает клюкву, хотя иногда проскакивают оттенки клубники и малины.
Ягоды годжи относятся к одним из наиболее питательных продуктов, включают бета-каротин, витамин С, витамины группы В, более двадцати полезных минеральных веществ, два десятка аминокислот, а также много ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов. В китайской народной медицине они использовались для лечения глаз, заболевания почек и печени, а также улучшали общее состояние здоровья и насыщали организм энергией.
Однако преимущества, связанные с диетическим предназначением ягоды годжи, сделали ей славу:
  1. Управление аппетитом. Низкий гликемический индекс (29) позволяет ягоде оставлять ощущение сытости, а высокий процент клетчатки управляет уровнем сахара в крови.
  2. Вещества ягоды помогают преобразовывать пищу в энергию, а не сохранять ее в виде жира: витамин B1 (улучшает работу щитовидной железы), кальций (снижает накопление жира), а также железо, медь, калий и цинк ускоряют обмен веществ.
  3. Хром необходим для сохранения мышечной массы во время похудения, а калий и аминокислоты для роста мышц.
  4. Химический состав годжи снижает уровень кортизола — гормона, который усиливает тягу к сладостям и стимулирует прирост жировой ткани.
  5. Укрепление желез внутренней секреции, которые поддерживают энергетический баланс для физической активности.
  6. Ягоды годжи — это адаптоген, повышающий выносливость и улучшающий использование клетками кислорода.

Конечно, ягода годжи не излечивает болезни и не уменьшает вес, но отлично работает в комплексе со здоровым питанием, придавая дополнительный стимул организму.
Профессор Дюкан называет несколько причин для включения ягоды в рацион:

  1. Молекулы полисахаридов и антиоксиданты ягоды годжи уничтожают свободные радикалы, которые опасны для ДНК клеток.
  2. Каротиноиды защищают глаза от дистрофии сетчатки, глаукомы и катаракты, а также совершенствуют активность глазных мышц.
  3. Насыщенный витаминно-минеральный состав укрепляет иммунитет, улучшает функцию сердца и других органов.
  4. Вещества ягоды стимулируют активность гипофиза, который контролирует уровень гормон роста, укрепляющего память, сон, либидо и сокращающего жировые отложения.
  5. Ягоды усиливают половую функцию за счет увеличения тестостерона в крови у мужчин, так и женщин.
  6. Антиоксиданты и полисахариды снижают риск онкологических заболеваний, устраняют опасность генетических мутаций.
  7. Бетаин улучшает работ мозга, стимулируя образование нейронных связей.

воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Оладушечный день


Вчера был классный день мне можно было овощи, но ими тоже увлекаться нельзя...
обед- салатик из пекинской капусты, яиц, и травы.
  Кроме пекинской капусты, я вчера не ела овощей, сегодня тааак жалела, хоть бы морковочку надо было погрызть....сегодня прям страдаю, свежести хочется....

На ужин шашлык-так как про употребление свинины, все как то неоднозначно, где то написано можно, где то нельзя....я поела (муж замариновал нежирное мясо)


А сегодня был оладушечный день, в обед оладушки из отрубей, кефира и 1 яичка
с 1/3 йогурта активия.

На ужин  печеночные оладьи, ну я такие и так часто делаю ( куриная печень+яйцо+ кукурузный крахмал), раньше вместо крахмала муку добавляла, ну теперь всегда буду крахмал. Я их еще потом тушу в пассеровке лука и моркови(для сочности), но себе не стала конечно, масла много...я поела с соленым творогом и с зеленью.
Не понравилось мне-гадко как то. 

Съела половину из этого.
У меня получается недостаток белка в день, надо больше, чтобы сжигался жир, завтра накуплю куриной грудки, буду есть всю неделю каждый день.

Аппетита нет совершенно, хочется овощей, фруктов...а мяса вообще не хочется.

Завтра взвешивание, прям интересно, хоть бы килограмма полтора))))

А еще зарегистрировалась вот на этом форуме http://dukandiet.ru/forum/index.php
Кое, что почитала, но много времени надо.... так буду вечерком почитывать, может писать, что буду.
Ооооочень мотивирует, там девочки так сильно похудели!
Посмотрите фото отчеты и офигеете здесь

пятница, 14 февраля 2014 г.

Таблица продуктов по Дюкану

Сегодня я нечего себе ни готовила, доедала вчерашнее, дети попросили спечь опять диетические  блины, а яиц то нема... 

нашла на вот этом сайте очень удобную таблицу, повешу пока на панельку чтобы, посматривать время от времени.

 разрешенные продукты
 запрещенные продукты
 допустимые (2 продукта в день)
 добавки
Этапы диеты:
A — Атака
К — Круиз
K — Консолидация
C — Стабилизация
В колонке Фазы указаны этапы диеты, на которых МОЖНО тот или иной продукт.
ПродуктыКоличество
(1 доза)
Фазы
АбрикосK C
АвокадоC
Агар-агарA К K C
АйваK C
Актимель натуральный 0%1К K C
АлкогольC
АнанасK C
АнисA К K C
АнтрекотК K C
АнчоусA К K C
АрбузK C
АроматизаторыA К K C
Аррорут1 ст.л.К K C
АртишокК K C
АспартамA К K C
БазиликК K C
БаклажанК K C
БананC
БаранинаC
БастурмаA К K C
БрезаолаA К K C
БрокколиК K C
БрюкваК K C
БукцинумA К K C
БулгурK C
Бульонный кубик обезжиренныйA К K C
ВанильA К K C
ВареньеC
ВасабиA К K C
Вермишель из конньякуA К K C
Вермишель соеваяC
ВетчинаC
Ветчина постная до 4%A К K C
Вино белое3 ст.л. (30г)К K C
Вино красное3 ст.л. (30г)К K C
ВиноградC
ВодаA К K C
Вода газированнаяA К K C
Вяленое мясо «viande des Grisons»A К K C
ГамбасA К K C
ГвоздикаA К K C
ГовядинаA К K C
ГолубьA К K C
Горох нутK C
Горох сушеныйK C
ГорчицаA К K C
Горчица SavoraC
Гребешок Сен-жакA К K C
ГрейпфрутK C
ГречкаK C
ГрибыК K C
ГрушаK C
Гуаровая камедьA К K C
ГусьK C
ДичьA К K C
Дрожжи пивныеA К K C
Дрожжи хлебопекарскиеA К K C
ДыняK C
ЕжевикаK C
Жевательная резинка без сахараA К K C
ЖелатинA К K C
Заменитель сахараA К K C
Икра (без масла)A К K C
ИмбирьA К K C
ИндюшкаA К K C
Йогурт 0%A К K C
Йогурт ароматизированный 0%A К K C
Йогурт с кусочками фруктов 0%1 шт.К K C
Йогурт соевый1 шт.К K C
Какао-порошок (до 12%)1 ч.л.К K C
КальмарA К K C
Кальмар сушеный (без сахара)A К K C
КаперсыA К K C
Капуста (все виды)К K C
КаракатицаA К K C
КардамонA К K C
КарриA К K C
КартофельK C
КаштанC
Кетчуп диетический1 ст.л.A К K C
Кефир обезжиренный 0%A К K C
КивиK C
КлубникаK C
КозлобородникC
КокосK C
Кола LightA К K C
Колбаса кровянаяC
КонинаA К K C
КориандрA К K C
КорицаA К K C
КорнишонA К K C
КофеA К K C
Кофе растворимыйA К K C
КрабA К K C
Крабовые палочкиA К K C
КреветкаA К K C
КроликA К K C
Крупа (любая)K C
КукурузаC
Кукурузный крахмал20 гК K C
КумкватK C
КурицаA К K C
КуркумаA К K C
КэробC
Лавровый листA К K C
ЛаймA К K C
ЛимонA К K C
Лимонная траваК K C
ЛитторинаA К K C
ЛичиK C
ЛукA К K C
Лук-порейК K C
Лук-шалотК K C
Лягушачьи лапкиA К K C
МайонезC
Макаронные изделияK C
МалинаK C
МангоK C
МангольдК K C
МаргаринC
МаслинаC
Масло оливковое/рапсовое1к.л/1ч.л/1ст.л
A
 К K C
Масло парафиновое (вазелиновое)A К K C
Масло сливочноеC
Маш-салатК K C
МедC
МидияA К K C
Молоко кокосовое обезжиренное100 млК K C
Молоко обезжиренноеA К K C
Молоко соевое150 млК K C
Молоко сухое обезжиренное (СОМ) до 1,5%3 ст.л. A К K C
МорковьК K C
Морские водорослиК K C
Морской ежA К K C
Мука (все виды)C
Мускатный орехA К K C
МятаA К K C
НориA К K C
НутK C
Овсяные хлопьяC
ОгурецК K C
ОливаC
ОмарA К K C
ОреганоA К K C
Орех грецкийC
Орех леснойC
ОсьминогA К K C
Отруби овсяныеA К K C
Отруби пшеничныеA К K C
Панировочные сухариC
ПапайяK C
ПаприкаA К K C
ПастернакК K C
ПастрамиA К K C
ПатиссонК K C
ПерепелаA К K C
ПерецК K C
Перец (пряность)A К K C
ПерсикK C
ПетрушкаA К K C
ПеченьA К K C
Печень куринаяA К K C
ПивоC
ПомидорК K C
ПопкорнC
Протеиновый коктейль ProtifarA К K C
Пудинг (сухая смесь без сахара)1/4 уп.К K C
РазрыхлительA К K C
РакA К K C
РевеньК K C
РедисК K C
РепаК K C
РисK C
Рис коричневыйK C
Рисовая бумагаC
РозмаринA К K C
Ростки бамбукаК K C
Ростки соиК K C
Рыба в панировкеC
Рыба (все виды)A К K C
Рыба сушенаяA К K C
СалатК K C
СахарC
Сахар коричневыйC
СвеклаК K C
СвининаC
СейтанA К K C
СельдерейК K C
Семена кунжутаК K C
Семена льна1ч.л./ЧБ, 2 ч.л./БОК K C
Семена проросшиеC
Семена чиа1 ст.л.К K C
СемечкиC
Сердцевина пальмыК K C
Сироп агавыC
СливаK C
СодаA К K C
Соус соевыйA К K C
Соус соевый сладкий1 ч.л. (5г)К K C
СольA К K C
СпаржаК K C
СтевияA К K C
СтраусA К K C
СухофруктыC
Сыры до 7%30гК K C
ТапиокаC
Творог 0%A К K C
ТелятинаA К K C
ТимьянA К K C
ТминA К K C
ТолокноC
Томатная пастаA К K C
ТопинамбурC
ТофуA К K C
Тофу «шелковый»A К K C
ТыкваК K C
УкропA К K C
УксусA К K C
УлиткаA К K C
УстрицаA К K C
УткаK C
ФасольC
Фасоль стручковаяК K C
ФенхельК K C
ФруктозаC
ФундукC
ХлебC
Хлеб цельнозерновойK C
Хлеб белково-отрубнойK C
Цедра лимоннаяA К K C
Цедра цитрусоваяA К K C
ЦесаркаA К K C
ЦикорийК K C
ЦуккиниК K C
ЦыпленокA К K C
ЧайA К K C
Чай травянойA К K C
Черная смородинаK C
ЧерникаK C
ЧерриК K C
ЧеснокA К K C
ЧечевицаK C
ШампанскоеC
ШафранA К K C
ШоколадC
ШпинатК K C
ЭндивийК K C
ЭстрагонA К K C
ЯблокоK C
Ягоды Годжи (Goji)A К K C
Язык говяжий (передняя часть)A К K C
Язык телячийA К K C
ЯйцоA К K C
Яйцо перепелиноеA К K C